أضيفي إلى سفرتك …. الدجاج المشوي مع العسل …. لذيذة وصحية
- دجاجة بوزن 1200 – 1300 غرام
- 3 ملاعق مائدة من العسل
- ملعقة مائدة من الصويا صوص
- 2 ملعقة زيت نباتي أو زيت زيتون
- نصف حبة ليمون أو ملعقة من الزنجبيل المطحون
- ثوم حسب الرغبة
- بهارات الدجاج وفلفل أسود حسب الرغبة
- كوب من الماء
- خلط المكونات من العسل والصويا صوص، الزيت النباتي، والليمون أو الزنجبيل، والثوم والبهارات والملح.
- دهن الدجاجة جيداً بكامل المكونات وتركها ساعة.
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 220 م لمدة عشر دقائق ثم يخفض إلى 200.
- وضع الدجاج مع كوب الماء في صينه الشواء، ولف الصينية بالقصدير.
- توضع في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم إزالة القصدير والإبقاء في الفرن لغاية الاستواء.
تقدم وجبة عائلية مع الخضار المسلوقة أو الطازجة.
وصفات ذات صلة
