إن مهمة قسم الجودة في الشركة الوطنية للدواجن تتمثل في الحفاظ على معايير جودة عالية في جميع مراحل دورة التشغيل من الاستلام والإنتاج والتعبئة إلى النقل وفي جميع أقسام العمل بدءاً من مزارع الأمهات وحتى المنتج النهائي الذي يشمل الدجاج (طازجاً ومجمداً وكاملاً ومقطعاً) أو منتجات اللحوم المعالجة.
هناك إجراءات واضحة وبيانات موثقة لكل دورة من دورات العمل (مزارع الأمهات، الفقاسة، مصنع الأعلاف، مزارع اللاحم، المسلخ، مصنع اللحوم، التخزين والتوزيع).
لدى الشركة الوطنية للدواجن مختبرات متطورة ومجهزة تجهيزاً جيداً لأداء جميع الاختبارات المطلوبة من حيث الميكروبيولوجيا والتقييم الكيميائي والحسي لجميع المواد الواردة والمنتجات النهائية.
نتبع منهجية وطرق تحكم معينة لتلبية معايير الجودة العالية ولضمان تتبع المنتج في جميع المراحل.
